In Köln-Höhenhaus gibt es einen kleinen, aber feinen Ort für Whisky-Liebhaber: den „Postert Whisky“-Laden. Hier dreht sich alles um die edlen Tropfen, und das nicht ohne Grund. Klaus Postert, der Inhaber, hat sich seit den 90er Jahren der Welt des Whiskys verschrieben. Was als Interesse begann, als ihm Freunde eine Flasche aus dem Urlaub mitbrachten, entwickelte sich schnell zu einer Leidenschaft. Er und seine Freunde kauften regelmäßig Whisky und besuchten Tastings – eine Schule des Geschmacks, die ihn bis heute prägt.

Sein Wissen über Whisky hat Klaus Postert sich nicht nur durch das Probieren angeeignet. Reisen nach Schottland, das Lesen von Fachliteratur und das Anschauen von Dokumentationen haben ihn zum Experten gemacht. Er kennt die Namen aller Whiskys, die er je probiert hat, und seine Freunde sehen ihn als die Anlaufstelle, wenn es um die richtige Flasche geht. Im Laufe der Zeit reifte in ihm die Idee, selbst Tastings anzubieten und einen eigenen Laden zu eröffnen. Und so kam es, dass am 26. Juni 2016 „Postert Whisky“ in der Weidenbruch 169 A seine Türen öffnete. Der Laden ist nicht nur ein Geschäft, sondern ein Herzensprojekt, das er gründete, als seine Kinder älter wurden und er den Bedarf in Köln erkannte.

Ein Ort für Feinschmecker und Genießer

In Köln gibt es nicht viele Spirituosenläden, und Klaus sieht sich als Teil einer kleinen Gemeinschaft von Gleichgesinnten. Sein Sortiment reflektiert nicht nur seine Vorliebe für schottischen Whisky, sondern orientiert sich auch an den Wünschen seiner Kunden. Viele kommen gezielt, um eine bestimmte Flasche zu kaufen oder um das perfekte Geschenk zu finden. Und das Vertrauen, das ihm seine Stammkunden entgegenbringen, ist für ihn mehr als nur ein Kompliment. Es ist seine Auszeichnung für die Leidenschaft, die er in sein Geschäft steckt.

Die Tastings im Laden sind eine wunderbare Möglichkeit, um mit seinen Kunden in Kontakt zu treten. Begleitet von Musik im keltischen Stil, die von seinem Freund Udo Prinz gespielt wird, schafft Klaus eine Atmosphäre, in der man sich einfach wohlfühlen muss. Er legt großen Wert darauf, dass die Gäste einen angenehmen Abend haben. Geschmack ist schließlich subjektiv – das weiß er nur zu gut. „Es gibt keinen perfekten Whisky“, sagt er. Dennoch hat er eine Vorliebe für rauchige, torfige Whiskys von der Insel Islay, die er besonders schätzt. Whisky, der in ehemaligen Bourbonfässern gelagert wurde? Ein Hochgenuss!

Öffnungszeiten und besondere Events

Die Öffnungszeiten des „Postert Whisky“-Ladens sind Mittwoch bis Freitag von 15 bis 19 Uhr und samstags von 10 bis 14 Uhr – und natürlich auch nach Vereinbarung. Klaus Postert hat große Pläne für die Zukunft seines Ladens. So steht bereits die Geburtstagsfeier für „10 Jahre Postert Whisky“ am 26. September 2026 in den Startlöchern. Ein Grund mehr, das Datum im Kalender zu markieren und dabei zu sein!

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